La evolución de un consumo consciente ha llevado a las marcas a repensar sus formulaciones, buscando alternativas que respondan tanto a las necesidades de salud como a las exigencias del paladar de sus consumidores. En este contexto la categoría de salsas y aderezos se ha posicionado como un mercado en auge, no solo por la sustitución de ingredientes para lograr productos más saludables y de valor agregado, sino también por ofrecer experiencias renovadas, inclusivas y creativas que permiten atraer públicos más amplios. 

En un mercado enfocado en la salud, la naturalidad y la inclusión alimentaria, hemos aplicado una selección estratégica de nuestros ingredientes para demostrar cómo es posible renovar y potenciar las formulaciones de aderezos tipo mayonesa veganos. El resultado: propuestas innovadoras que combinan sabores auténticos, textura y beneficios funcionales.  

Cremosos, sabrosos… ¡Y sin Huevo! 

Considerando la demanda de productos con sustitución de huevo, presentamos dos propuestas de Aderezos Mayonesa Veganos, sin huevo, que ofrecen una alternativa Plant-Based que no compromete el gusto ni la experiencia sensorial y donde a través de soluciones tecnológicas se proporciona la textura ideal con sensación agradable en la boca. 

 Además, cuentan con preservantes basados en extractos naturales que agregan naturalidad a los productos y se brinda un perfil más saludable con reducción en grasas saturadas, sin colesterol y con reducción de sodio (25% menos en comparación con el mercado*) gracias a sistemas que potencian la nota salada de manera equilibrada. 

– EXPLORE CON SABORES QUE INSPIRAN CREATIVIDAD –