Quesos
¡Desarrollemos experiencias y sensaciones deliciosas! Ahora es más fácil desarrollar quesos ajustados a las tendencias y preferencias de los consumidores.
Bases para quesos
Contamos con bases en polvo de alta tecnología para la elaboración de quesos análogos y semi análogos, enfocados en mercados de reducido volumen de materias primas lácteas para completas la producción. Alta calidad, práctico en la aplicación y con excelentes características de hilado, derretido, sabor y color.
Dentro de nuestras bases para queso se encuentran:
- Base para queso análogo tipo pizzero
- Queso análogo para panificación
- Bases para salsa de queso tipo nacho
Materias primas para quesos
- Almidones
- Aromas y sabores
- Carrageninas
- Colorantes naturales y artificiales
- Conservantes naturales
- Emulsificantes
- Enzimas
- Especias en polvo y escamas
- Grasas
- Oleorresinas y Aquarresinas
- Silicas
- Transglutaminasa
*Productos sujetos a disponibilidad de inventario y país