Panificación y postres
¡Desarrollemos productos horneados excepcionales! Ofrecemos soluciones diferenciadas que crean productos de calidad y de rápida colocación en el mercado para ser degustados por los consumidores.
Premezclas
Contamos con núcleos y premezclas donde aportamos a los clientes la posibilidad de tener productos funcionales de alto desempeño y que permiten a los consumidores tener una experiencia sensorial de calidad.
Nuestro catálogo de productos incluye:
- Base para brownie oscuro
- Base para chantilly (vainilla-chocolate)
- Base para arroz con leche
- Núcleo para biscuits
- Reemplazos de gelatina
Toppings, rellenos y coberturas
Para complementar y caracterizar los más deliciosos helados, tenemos soluciones que aportan sabor a los productos con la viscosidad perfecta para el proceso y creando experiencias sensoriales placenteras.
Nuestro catálogo de productos incluye:
- Toppings de sabores varios (caramelo, limón, leche condensada)
Materias primas para Panificación y Postres
- Agentes leudantes
- Almidones
- Aromas y sabores
- Carrageninas
- Conservantes naturales
- Emulsificantes
- Enzimas
- Especias en polvo y escamas
- Estabilizantes
- Extracto de malta
- Fibras
- Frutas y vegetales deshidratados
- Goma gelana
- Goma xantan
- Grasas
- Harinas
- Huevo desidratado
- Oleorresinas y Aquarresinas
- Pectinas
- Silicas
- Transglutaminasa
*Productos sujetos a disponibilidad de inventario y país